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fx-1000型雞柳真空滾揉機(jī)、雞胸肉腌制機(jī)、制造小型肉類滾揉機(jī)的詳細(xì)資料：

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雞爪滾揉機(jī)|雞肉滾揉機(jī)|雞爪滾揉機(jī)，本滾揉機(jī)生產(chǎn)能力高，結(jié)構(gòu)合理，專業(yè)設(shè)計，具有自動抽真空功能，真空吸料，漿葉設(shè)計*，正轉(zhuǎn)滾揉、反轉(zhuǎn)按摩，正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合，真空度小于-0.08Mpa。

真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。真空腌制機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 肉類機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家

諸城放心食品機(jī)械真空腌制機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻度吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了都組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)

全自動真空滾揉機(jī)可在真空狀態(tài)下對肉塊進(jìn)行滾揉按摩，使肉塊得到充分腌制，大大提高出品率，還可以使加工出來的肉有好的口感。 一、功能及原理： 真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。 經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，

魚制品真空腌制機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。

筒體為食品級304不銹鋼板材，壁厚4mm，堅固耐用，外表拉絲拋光，美觀衛(wèi)生。 產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：滾筒容積：1000升；裝量：1000kg/次；滾筒轉(zhuǎn)速：10r/min；真空度：0-0.08MPa；功率：主電機(jī)5.5KW；真空泵電機(jī)2KW。 減速機(jī)和電機(jī)都是中國品牌，全國聯(lián)保，維修方便?！局袊放普憬湍軠p速機(jī)】 配電箱電器元件都采用*電器制造，【中國品牌正泰按

真空滾揉機(jī)設(shè)備簡介： 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全