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簡要描述：牛肉干滾揉機 牛肉干加工生產(chǎn)線 牛肉干加工成套設(shè)備采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
產(chǎn)品型號：fx廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2023-12-18訪 問 量：1920產(chǎn)品分類
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詳細介紹
| 品牌 | fangxin/放心 |
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牛肉干滾揉機 牛肉干加工生產(chǎn)線 牛肉干加工成套設(shè)備 諸城市放心食品機械有限公司
詳細說明
用途：
采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改動，孰不另行通知。以產(chǎn)品實物為準(zhǔn)
特點：
1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整.
牛肉干滾揉機 牛肉干加工生產(chǎn)線 牛肉干加工成套設(shè)備
技術(shù)參數(shù)：
| 型號：FX-1000 | 電壓：380（V） | 功率：3.75（kw） |
| 外形尺寸：2140*1220*1780（mm） | 產(chǎn)品用途：讓肉在真空狀態(tài)下容易吸收作料 | 適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,面包房設(shè)備 |
牛肉滾揉機圖片：
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