人們對于美食的追求是永無止境的，的宴席上是無法缺少一盤香脆可口的醬菜的，八寶醬菜、黃瓜醬菜、蘿卜醬菜、海帶絲醬菜、豇豆醬菜等等，酸甜可口，開胃消食，美味的醬菜要經(jīng)過多種工藝加工才能制成，從原料的清洗、切割、腌制、脫鹽、壓榨、拌料、包裝到巴氏殺菌等等，這是一套完整的流水線模式。

　　海帶是人們經(jīng)常實用的一種食物，含有豐富的碘元素，食用海帶可以治療碘缺乏癥，海帶可以蒸煮著吃，也可以加工成為美味可口的海帶絲咸菜、海帶醬菜等等，海帶醬菜加工設備具體操作如下：

　　一：先用切段機將整條長海帶切成段，進入浸泡池，浸泡。在浸泡池中安裝提升機，把浸泡好的海帶提升到下道工序-機械手清洗機，進行清洗；

　　二：清洗好的海帶自動落到工作臺案板上，梳理進入切絲機將海帶切成絲。切好絲的海帶用提升機自動提升到漂湯機進行漂湯；

　　三：漂湯好的海帶絲再用提升機提升到清洗機中，進行二次清洗冷卻；

　　四：然后將清洗好的海帶絲用提升機提升到浸泡池進行浸泡。浸泡池里安裝提升機，浸泡完成后提升到池子外的提升機，用這臺提升機提升到全自動壓榨機，把水分壓榨出來；

　　五：壓榨好的海帶用提升機提升到拌料機進行拌料。拌好的海帶就可以包裝了。