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火鍋底料巴氏殺菌機(jī),醬料包想要長(zhǎng)時(shí)間的常溫存放,就要考慮殺菌環(huán)節(jié)。在經(jīng)過(guò)殺菌后的火鍋醬料包可以保證醬料包的質(zhì)量和味道不變。將有害的細(xì)菌消滅,保證食品的安全。殺菌線包含:巴氏殺菌機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)等組成。
金針菇巴氏殺菌機(jī),金針菇做成醬菜,可以做成香辣金針菇和麻辣金針菇的口味。是大眾喜愛(ài)的下飯菜。我公司可以提供成套的加工設(shè)備來(lái)完成整個(gè)的金針菇流水線的加工??梢詮倪M(jìn)料到出料*的自動(dòng)化生產(chǎn),替代了人工的使用。
專業(yè)海帶醬菜巴氏殺菌機(jī),海帶醬菜在經(jīng)過(guò)一系列的加工處理后,需要進(jìn)行后的環(huán)節(jié),巴氏殺菌環(huán)節(jié)。將包裝好的海帶醬菜自動(dòng)輸送到殺菌池內(nèi),設(shè)定一定的殺菌溫度和殺菌時(shí)間對(duì)醬菜低溫殺菌。消滅有害的細(xì)菌,保證食品安全。
袋裝金針菇巴氏殺菌機(jī),金針菇醬菜的包裝分為袋裝包裝和瓶裝包裝兩大類的包裝。針對(duì)不同的包裝殺菌的方式會(huì)有所不同,袋裝的醬菜多采用水浴式的殺菌,玻璃瓶的醬菜多采用噴淋式的殺菌,針對(duì)不同的包裝我們配置專業(yè)的殺菌設(shè)備。
榨菜巴氏殺菌機(jī),榨菜是醬菜的一種,巴氏殺菌是低溫殺菌的一種方式,適合榨菜類的醬菜的殺菌使用。殺菌后可以延長(zhǎng)榨菜的保質(zhì)期,低溫的殺菌不會(huì)影響榨菜的口感的同時(shí)保證了榨菜的質(zhì)量。
袋裝金針菇巴氏殺菌機(jī),金針菇可以做成紅油金針菇醬菜,麻辣可口,即是醬菜也是休閑小零食??梢灾苯拥姆诺奖嘲校_(kāi)袋即食,方便快捷。作為醬菜和休閑食品我們對(duì)金針菇進(jìn)行殺菌處理來(lái)保證金針菇的保質(zhì)期。保質(zhì)期的長(zhǎng)短取決于殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短。
醬菜專業(yè)巴氏殺菌機(jī),醬菜就是小咸菜,采用新鮮的蔬菜腌制而成,醬菜的種類有很多種,酸菜、芥菜、泡菜、辣白菜、醬黃瓜、大蒜、大姜等,醬菜巴氏殺菌機(jī)的誕生,解決人工生產(chǎn)醬菜許多不能克服的缺點(diǎn),提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高了安全衛(wèi)生程度,保持了醬菜的風(fēng)味,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
辣椒醬專業(yè)巴氏殺菌機(jī),辣椒作為醬菜擁有久遠(yuǎn)的歷史。辣椒根據(jù)實(shí)際的工藝的不同具有多種的加工的方式,可以做成不同的口味的辣椒醬進(jìn)行食用。做好的辣椒醬要經(jīng)過(guò)巴氏低溫的殺菌來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)辣椒醬保質(zhì)期的目的。有了保質(zhì)期才能方便辣椒醬的運(yùn)輸和存貯。
醬菜要經(jīng)過(guò)一系列的殺菌后才具有一定時(shí)間的保質(zhì)期,保質(zhì)期時(shí)間的長(zhǎng)短要看物料的殺菌時(shí)間來(lái)決定。醬菜的殺菌要保證醬菜在殺菌的過(guò)程中不會(huì)受到口感的影響。在殺滅有害細(xì)菌的同時(shí),保證醬菜的品質(zhì)不變。
芥菜絲巴氏殺菌機(jī),芥菜是常見(jiàn)的醬菜,可以做成麻辣芥菜絲、醬芥菜絲、紅油芥菜絲、芝麻芥菜絲等多種的口味醬菜。制作好的芥菜絲還需要一個(gè)步驟才能上市售賣。那就是巴氏殺菌處理,又稱為低溫殺菌處理。可以保證存貯的時(shí)間。
特定辣椒醬巴氏殺菌機(jī),辣椒醬分為袋裝辣椒醬和瓶裝辣椒醬兩種方式,包裝的方式的不同針對(duì)的殺菌方式就會(huì)不同。袋裝的辣椒醬的殺菌主要采用水浴式的殺菌為主,瓶裝的辣椒醬主要采用噴淋式的殺菌為主。保護(hù)瓶裝辣椒醬在殺菌過(guò)稱中瓶子的完整性。
新型調(diào)料包巴氏殺菌機(jī),調(diào)料包分為多種,有方便面調(diào)料包、快餐料理包以及各種小的便攜的或者酒店配送的調(diào)料包等。為了保證調(diào)料包的保存時(shí)間,采用巴氏殺菌的方式將調(diào)料包進(jìn)行一定時(shí)間和一定溫度的殺菌后,可以讓調(diào)料包有一定的常溫存貯時(shí)間。
辣椒醬巴氏殺菌機(jī),醬菜想要長(zhǎng)時(shí)間的保存流通于市場(chǎng)就要對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌處理,殺菌的目的是將醬菜中含有的有害的細(xì)菌經(jīng)過(guò)巴氏滅菌后達(dá)到殺菌的目的,保證醬菜可以長(zhǎng)時(shí)間的保存存貯,且長(zhǎng)時(shí)間的保存存貯不會(huì)影響辣椒醬的口感和品質(zhì)。