技術(shù)文章
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章
隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)健康飲食的重視,海帶作為營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品,其市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng)。因此,選擇合適的海帶加工設(shè)備對(duì)于提高生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品質(zhì)量以及滿足市場(chǎng)需求至關(guān)重要。以下是選購(gòu)海帶加工設(shè)備時(shí)需要考慮的幾個(gè)關(guān)鍵因素。1、設(shè)備性能與質(zhì)量設(shè)備的性能直接關(guān)系到生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品的質(zhì)...
大棗全自動(dòng)烘干機(jī)是穿流連續(xù)式干燥設(shè)備,用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對(duì)于脫水蔬菜、中藥飲片等類(lèi)含水率高,而溫度不允許高的物料尤為合適,具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)。大棗全自動(dòng)烘干機(jī)由分級(jí)機(jī)、清洗機(jī)、烘干機(jī)組成,充分吸收了傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干工藝的優(yōu)點(diǎn),采用先進(jìn)的多層管網(wǎng)式脈沖送風(fēng)技術(shù),使傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干工藝與自動(dòng)化技術(shù)有機(jī)融合,將大棗烘干的干燥工藝曲線固化在設(shè)備中,克服了大棗在烘干過(guò)程中對(duì)人的依賴,保全大棗的固有品質(zhì),實(shí)現(xiàn)大棗烘干的高質(zhì)高效、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化以及...
裙帶菜蔬菜清洗機(jī)不僅適用于海帶,它還適用于水果、莖類(lèi)、葉類(lèi)蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送,尤其適用于草莓、葉類(lèi)蔬菜的各項(xiàng)工作的流水作業(yè),代替了繁重的體力勞動(dòng),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械化操作。裙帶菜蔬菜清洗機(jī)接通電源后,請(qǐng)不要直接全面啟動(dòng)機(jī)器,而是先打開(kāi)網(wǎng)帶,確認(rèn)網(wǎng)帶是否正常轉(zhuǎn)動(dòng)。工作前,請(qǐng)將水箱中的水加到刮板下方15厘米處(根據(jù)物料清洗要求和產(chǎn)量)。將自來(lái)水接入設(shè)備升降處的噴淋管,然后依次放入適量的待洗產(chǎn)品。本機(jī)主要用于清除表面的農(nóng)藥和夾角內(nèi)的沉淀雜質(zhì)。使用前,請(qǐng)檢查電...
大棗的含水量都很高,一般為70%~90%,主要由大部分游離水和極少部分結(jié)合水構(gòu)成。以往通常都是利用太陽(yáng)曬干的,整個(gè)過(guò)程需要持續(xù)四五天、或更長(zhǎng)的時(shí)間,還需要工人在現(xiàn)場(chǎng)看管,但也避免不了蟲(chóng)蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天,曬干不及時(shí)就可能走味,給干燥帶來(lái)諸多麻煩。大棗全自動(dòng)烘干機(jī)是通過(guò)加熱的方式去除物料的水分,以達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的目的。大棗全自動(dòng)烘干機(jī)通過(guò)熱風(fēng)的形成使果蔬類(lèi)物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來(lái)的水蒸氣由排濕系統(tǒng)排走,從而達(dá)到烘干果蔬類(lèi)物料的目的。同時(shí)排濕系統(tǒng)可采用熱回收裝置,回收...
醬菜巴氏殺菌機(jī)是分為兩種的殺菌方式,一種是水浴式的殺菌一種是噴淋式的殺菌。這兩種殺菌的方式對(duì)不同包裝的物料進(jìn)行殺菌處理。醬菜巴氏殺菌機(jī)醬的包裝是分為袋裝醬菜的包裝盒瓶裝醬菜的包裝兩種模式,這兩種不同的包裝會(huì)采用不同的殺菌方式來(lái)完成。水浴式的巴氏殺菌是針對(duì)袋裝醬菜的巴氏殺菌使用的,水浴式的殺菌溫度是均一性的,殺菌池內(nèi)額溫度是穩(wěn)定的,包裝袋的是耐高溫的袋子,會(huì)將物料直接的*的浸在殺菌池中進(jìn)行殺菌的,殺菌的溫度穩(wěn)定,在殺菌的溫度上和時(shí)間上可以自動(dòng)的控制。噴淋的殺菌是針對(duì)玻璃瓶的醬菜...
鮮玉米、甜(糯)玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),是抗癌因子,鮮玉米、甜(糯)玉米中還含有的核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。鮮玉米、甜(糯)玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素,其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老,胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整系神經(jīng)系統(tǒng)功能,能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,防止皮膚病變的功能。鮮玉米、甜(糯)玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。所以鮮玉米、甜(糯)玉米棒具有較高的營(yíng)...
醬菜具有一定的鹽分,跟設(shè)備直接的接觸,為了保證醬菜的食品安全性,設(shè)備做成食品級(jí)304材質(zhì),可以直接的接觸高鹽的產(chǎn)品,不會(huì)生銹,不會(huì)腐蝕,不變形,可以放心使用。醬菜脫鹽清洗機(jī)的工作原理主要是指氣泡式的脫鹽方式。分切后的醬菜落入提升機(jī)內(nèi),利用提升機(jī)直接的提升輸送到氣泡脫鹽機(jī)內(nèi),在氣泡的鼓動(dòng)力下將醬菜浮動(dòng)起來(lái),可以進(jìn)行打散浸泡提高浸泡脫鹽效率。脫鹽有兩種方式浸泡脫鹽和熱脫鹽兩種。醬菜在腌制結(jié)束后含有大量的鹽分,深加工需要脫掉醬菜中大量的鹽分。在脫鹽時(shí)可以將醬菜進(jìn)行分切脫鹽可以加快脫...
醬菜加工設(shè)備經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的醬菜可以存放時(shí)間長(zhǎng),便于攜帶食用方便。*的達(dá)到殺菌的目的,保證食用的放心。醬黃瓜的加工我們?cè)O(shè)計(jì)連續(xù)流水線式的加工,效率高,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)加工,節(jié)省人工。菜加工設(shè)備具有以下特點(diǎn):1、設(shè)備采用*質(zhì)的食品級(jí)304材質(zhì)制作,設(shè)備使用穩(wěn)定,質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì),保證設(shè)備的使用壽命。2、醬菜設(shè)備可以適用于多種醬菜的加工,一機(jī)多用,加工多種醬菜生產(chǎn)。3、時(shí)間可以自動(dòng)的控制,可適用多種醬菜的加工過(guò)程中巴氏殺菌的時(shí)間的需求,保證殺菌的效果。4、設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需求來(lái)進(jìn)行加...
海帶加工設(shè)備采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,嚴(yán)格按照國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。不僅適用于海帶,它還適用于水果、莖類(lèi)、葉類(lèi)蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送,尤其適用于草莓、葉類(lèi)蔬菜的各項(xiàng)工作的流水作業(yè),代替了繁重的體力勞動(dòng),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械化操作。那么海帶加工設(shè)備具備了些什么特點(diǎn)呢?1、設(shè)備配置多個(gè)高壓多級(jí)水泵,有效分離雜質(zhì)玉米須并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。2、流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,過(guò)濾泡沫和漂...
在玉米收貨收集以后,收集的玉米先進(jìn)行蒸煮,保證玉米的新鮮,停止玉米的繼續(xù)生長(zhǎng)。殺死蟲(chóng)卵。再進(jìn)行下一步驟的加工,比如玉米去皮,玉米清洗,玉米蒸煮等的一系列的工作加工。速凍玉米的加工工藝流程:速凍玉米需要的加工設(shè)備有:蒸煮機(jī)、玉米扒皮機(jī)、玉米清洗機(jī)、挑揀輸送機(jī)、玉米漂燙機(jī)、玉米冷卻機(jī)、輸送機(jī)、速凍機(jī)、真空包裝機(jī)等。設(shè)備的大小根據(jù)匹配的流水線來(lái)定制。工作原理:玉米扒皮機(jī):蒸煮后的玉米可以保證玉米的完整性,不會(huì)損傷玉米粒,扒皮效率高。玉米清洗機(jī):將玉米的表面的玉米須和雜質(zhì)利用高壓清洗...
在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)把多余的肉會(huì)放進(jìn)冰箱里冷凍,等到吃的時(shí)候,很多人會(huì)選擇用熱水解凍,那么大家覺(jué)得這種方法正確嗎?其實(shí)這樣做是不正確的。那么冷凍肉應(yīng)該如何正確解凍呢?大部分人都會(huì)想到用熱水把冷凍肉表面上面的一層冰融化開(kāi)來(lái),雖然說(shuō)解凍的速度是加快了,但是這樣里面的肉質(zhì)也會(huì)發(fā)生很大的變化,不僅鮮味流失了,這樣的肉吃起來(lái)也肉質(zhì)松散,味同嚼蠟,那么今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)。肉類(lèi)解凍機(jī)的設(shè)計(jì)原理是速凍的逆原理,速凍時(shí)需要非??斓乃俣劝旬a(chǎn)品凍結(jié),才能保持產(chǎn)品的質(zhì)量。解凍則需要緩慢的進(jìn)行,這是規(guī)...
酸甜可口的番茄醬是生活中的重要調(diào)味品,我們會(huì)經(jīng)常的吃到這種酸甜口感。在番茄醬的深加工中有道重要的環(huán)節(jié)對(duì)番茄醬進(jìn)行殺菌的,需要對(duì)對(duì)番茄醬進(jìn)行殺菌處理,有效的殺菌可以保證保證期。巴氏殺菌是保證食品安全的一道工序,有效的殺菌可以保證食品的長(zhǎng)有效期,在這個(gè)水浴殺菌的過(guò)程中可以對(duì)有害的細(xì)菌進(jìn)行消滅處理。殺菌機(jī)的應(yīng)用范圍較廣,不僅可以用于番茄醬的使用還可以用于其他果醬的殺菌處理,殺菌機(jī)的溫度和時(shí)間是可以控制的。保證了使用的范圍的廣泛性。設(shè)備可以根據(jù)不同的包裝和要求進(jìn)行定制處理。
蔬菜包含的種類(lèi)豐富,針對(duì)蔬菜瓜果這一大類(lèi)的加工,我們針對(duì)蔬菜瓜果的特性進(jìn)行針對(duì)性的清洗。保證果蔬清洗干凈*。農(nóng)產(chǎn)品的清洗主要用的設(shè)備有:挑揀輸送機(jī)、清洗機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)等。隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)蔬菜的要求除了優(yōu)質(zhì)、新鮮外,對(duì)食用簡(jiǎn)便性也提出了越來(lái)越高的要求。蔬菜上市導(dǎo)致的大量蔬菜垃圾,不僅影響城市環(huán)境衛(wèi)生,而且使得運(yùn)輸成本也大大增加。蔬菜又分為葉菜類(lèi)蔬菜和根莖類(lèi)蔬菜,這兩種蔬菜加工的工藝流程也是不同的下面分別來(lái)介紹:1、葉菜蔬菜加工流...