新式黃瓜漂燙機(jī)

簡(jiǎn)要描述：黃瓜漂燙機(jī)黃瓜經(jīng)過(guò)漂燙機(jī)漂燙后再輸送到烘干機(jī)環(huán)節(jié)進(jìn)行一定的烘干，經(jīng)過(guò)烘干后會(huì)脫水，脫水后的黃瓜片方便直接的保存，還可以長(zhǎng)時(shí)間的保存來(lái)保證黃瓜的存貯性。設(shè)備的漂燙也稱(chēng)之為殺青，是對(duì)黃瓜進(jìn)行了抑酶的作用，保證了黃瓜的顏色和口感。是深加工需要經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)。

產(chǎn)品型號(hào)：FXP800
廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新時(shí)間：2024-10-26
訪(fǎng) 問(wèn) 量：1521

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產(chǎn)品分類(lèi)

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詳細(xì)介紹

品牌	fangxin/放心	功率	0.37kw
電壓	380v	產(chǎn)品用途	黃瓜漂燙機(jī)
外形尺寸	500014001300mm	凈重	380kg
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)	適用范圍	果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備
產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	材質(zhì)	食品級(jí)304

　　黃瓜漂燙機(jī)的加熱方式主要是采用蒸汽加熱和電加熱兩種的模式，這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際的加工方式來(lái)進(jìn)行選擇加熱的模式。蒸汽加熱需要配備鍋爐裝置，鍋爐的加熱升溫速度快，配置的角座閥可以實(shí)時(shí)的控制蒸汽的進(jìn)出量來(lái)隨時(shí)給漂燙機(jī)加熱來(lái)保證漂燙溫度的穩(wěn)定性。

　　電加熱的方式是分組控制的方式，可以隨時(shí)對(duì)其中的一組進(jìn)行加熱處理，在溫度達(dá)到穩(wěn)定的狀態(tài)后可以關(guān)閉其中的一組進(jìn)行加熱處理，節(jié)省能源。

　　黃瓜漂燙機(jī)

　　漂燙機(jī)漂燙的黃瓜片會(huì)變的翠綠是因?yàn)閷ⅫS瓜中的生長(zhǎng)酶進(jìn)行了抑制，阻止了黃瓜的繼續(xù)生長(zhǎng)和老化。保證了黃瓜的狀態(tài)和口感。漂燙機(jī)的溫度和時(shí)間可以自動(dòng)的控制，直接的設(shè)置溫度和時(shí)間后可以自動(dòng)的漂燙輸送，無(wú)需人工控制操作。

　　漂燙后再輸送到冷卻的環(huán)節(jié)進(jìn)行快速的冷卻再次提高黃瓜的口感。

　　經(jīng)過(guò)漂燙后的黃瓜可輸送到下一環(huán)節(jié)進(jìn)行深加工處理。