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簡(jiǎn)要描述:山野菜常用殺青機(jī),山野菜殺青時(shí)為了保證山野菜的后續(xù)的加工的配合。殺青是去掉山野菜的青氣和毒性, 新鮮蕨菜食用前,用開(kāi)水焯燙一下可去除蕨菜的澀味和去除有毒成分。在殺青后還要快速的冷卻。還可提高山野菜的口感。
產(chǎn)品分類(lèi)
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詳細(xì)介紹
功率 | 0.75kw | 電壓 | 380v |
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產(chǎn)品用途 | 山野菜殺青 | 外形尺寸 | 5000*1500*1350mm |
凈重 | 320kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
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山野菜常用殺青機(jī),山野菜殺青時(shí)為了保證山野菜的后續(xù)的加工的配合。殺青是去掉山野菜的青氣和毒性, 新鮮蕨菜食用前,用開(kāi)水焯燙一下可去除蕨菜的澀味和去除有毒成分。在殺青后還要快速的冷卻。還可提高山野菜的口感。
山野菜常用殺青機(jī)山野菜的品種多有些山野菜還具有一定的小毒,在加工的時(shí)候我們會(huì)通過(guò)殺青來(lái)去掉山野菜中毒性,來(lái)保證山野菜使用的安全。殺青是山野菜加工的*的步驟。殺青機(jī)和冷卻機(jī)是一個(gè)組合有殺青機(jī)就會(huì)后邊跟著冷卻機(jī),來(lái)保證山野菜加工的口感和質(zhì)量。
殺青機(jī)的特點(diǎn):殺青機(jī)又稱(chēng)為漂燙機(jī)在加工的時(shí)候會(huì)有一定的溫度的設(shè)定,溫度我們可以設(shè)計(jì)為在一定的范圍內(nèi)可調(diào)。蔬菜的殺青也具有一定的時(shí)間范圍,我們會(huì)為了適應(yīng)多種蔬菜的殺青使用會(huì)對(duì)殺青機(jī)設(shè)定一定的殺菌時(shí)間來(lái)滿(mǎn)足多樣化的要求。
山野菜的殺青是在一定的溫度和一定的時(shí)間下對(duì)山野菜進(jìn)行殺青,保證去除山野菜的澀味以及保證色澤,在殺青后直接的輸送到冷卻環(huán)節(jié),可以迅速的冷卻保證清脆的口感。有效的防止了山野菜的老化。
我公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售各種成套流水線(xiàn)設(shè)備以滿(mǎn)足各種產(chǎn)品的加工使用。我公司是一家集研發(fā)和生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的公司,有豐富的經(jīng)驗(yàn),我們會(huì)定期對(duì)客戶(hù)做回訪(fǎng),了解設(shè)備的使用情況,使設(shè)備更加的完善,更加的符合客戶(hù)的使用要求。主營(yíng)設(shè)備有蔬菜清洗機(jī)、凈菜加工流水線(xiàn)、山野菜加工設(shè)備、果汁飲料巴氏殺菌機(jī)、隧道式巴氏殺菌機(jī)、醬菜加工設(shè)備、壓榨機(jī)、拌料機(jī)、真空包裝機(jī)、輸送帶、提升機(jī)、蒸煮機(jī)、果蔬漂燙機(jī)、烘干機(jī)、藥材清洗機(jī)、清洗風(fēng)干線(xiàn)等。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行加工定制。歡迎來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察。
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