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魚肉采肉機(jī)的特點(diǎn) 新款200型不銹鋼采肉機(jī) 全機(jī)身采用不銹鋼上等材料打造 在原木的技術(shù)上跟進(jìn)了高效益生產(chǎn)的技術(shù) 增加了出料自動(dòng)擋板 大大地提高了生產(chǎn)的效率和安全性能 滾筒采用進(jìn)口304不銹鋼精選密孔3.2直徑 開采的魚肉原材料去除的雜質(zhì)魚刺外皮等高達(dá)95%以上,開采出來(lái)的魚肉魚糜可以直接用于生產(chǎn)各種肉丸、魚面、魚皮、魚餡餃等魚糜制品,從而提高了低值魚類肉的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)!
該機(jī)專門用于各種淡水、咸水魚類、蝦類去皮骨,取凈肉的機(jī)械。該機(jī)結(jié)構(gòu)精密,高效實(shí)用,操作方便,經(jīng)久耐用。
筒體為食品級(jí)304不銹鋼板材,壁厚4mm,堅(jiān)固耐用,外表拉絲拋光,美觀衛(wèi)生。 產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):滾筒容積:1000升;裝量:1000kg/次;滾筒轉(zhuǎn)速:10r/min;真空度:0-0.08MPa;功率:主電機(jī)5.5KW;真空泵電機(jī)2KW。 減速機(jī)和電機(jī)都是中國(guó)品牌,全國(guó)聯(lián)保,維修方便?!局袊?guó)品牌浙江耐能減速機(jī)】 配電箱電器元件都采用*電器制造,【中國(guó)品牌正泰按
我公司生產(chǎn)的拌餡機(jī)是參照同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制成。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。
滾筒式拌料機(jī)簡(jiǎn)介: 滾筒式拌料機(jī)是將各種原料、物料上下翻滾攪拌,達(dá)到*混合的效果,短時(shí)間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,易清洗消毒。 滾筒式拌料機(jī)機(jī)器特點(diǎn): 1、筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì),正轉(zhuǎn)拌料,均勻不留死角,反轉(zhuǎn)出料,自動(dòng)把原料送到筒外。入料口設(shè)有入料斗,方便進(jìn)料。 2、外形尺寸為1700*950*1500mm。 3、電機(jī)功率為1.5kw
真空滾揉機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介: 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全
1.本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國(guó)同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。 2.設(shè)計(jì)采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪,風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,Z大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。 3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
豆制品斬拌機(jī)|豆制品打漿機(jī)|豆子斬拌機(jī)廠家,設(shè)備說(shuō)明:斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而Z大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
攪拌機(jī)特點(diǎn):(攪拌機(jī)、拌料機(jī))效率高,混料速度快;全自動(dòng)操作簡(jiǎn)單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;大型攪拌機(jī)*的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)上料,自動(dòng)出料功能。
攪拌機(jī)特點(diǎn):(攪拌機(jī)、拌料機(jī))效率高,混料速度快;全自動(dòng)操作簡(jiǎn)單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;大型攪拌機(jī)*的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)上料,自動(dòng)出料功能。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。實(shí)用范圍廣。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為Z佳組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。