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芥菜醬菜加工設(shè)備,芥菜的芥菜葉和芥菜疙瘩均可做成醬菜食用。芥菜疙瘩的的深加工醬菜深受人們的喜愛,可以便攜出差旅行攜帶。芥菜疙瘩醬菜的加工流程:浸泡脫鹽--芥菜清洗脫鹽--切割成型--漂燙清洗脫鹽--冷卻護(hù)色--壓榨多余水分--拌料入味--真空包裝--巴氏殺菌--洗袋--瀝水--風(fēng)干。
芥菜醬菜加工設(shè)備可以自動化的加工使用,在這個過程中減少了人工的使用,避免了人工的高費用和不好管理的弊端,采用食品級304材質(zhì)制作,可以直接的與醬菜接觸,達(dá)到食品級要求,同時不會生銹不會變形,耐腐蝕性強(qiáng)。