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西蘭花漂燙機 預煮機

簡要描述:西蘭花漂燙機,西蘭花營養(yǎng)豐富,這個大朵的西蘭花不方便存貯和運輸。西蘭花可做成速凍西蘭花,可以保證西蘭花的鮮味和營養(yǎng),存貯也變的簡單的多了。西蘭花在經過速凍之前我們要進行殺青護色處理。保證了長時間的存貯西蘭花也不會變形。

  • 產品型號:FX-1000
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-12-20
  • 訪  問  量:1206

詳細介紹

功率0.75kw電壓380v
產品用途西蘭花漂燙外形尺寸5000*1450*1400mm
凈重300kg自動化程度全自動
適用范圍果蔬加工廠設備產地國產

諸城市放心食品機械有限公司,只做放心設備@放心定制

西蘭花漂燙機,西蘭花營養(yǎng)豐富,這個大朵的西蘭花不方便存貯和運輸。西蘭花可做成速凍西蘭花,可以保證西蘭花的鮮味和營養(yǎng),存貯也變的簡單的多了。西蘭花在經過速凍之前我們要進行殺青護色處理。保證了長時間的存貯西蘭花也不會變形。

西蘭花漂燙機西蘭花的漂燙就是殺青的意思,保證西蘭花翠綠的顏色,漂燙的溫度在80-100之間,溫度看進行自行選擇設定。西蘭花在輸送到漂燙機內*的落入到漂燙的熱水中,漂燙護色的時間短,抑酶護色,主要是停止了西蘭花的生長,減少了西蘭花營養(yǎng)的流失和防止了西蘭花的老化。西蘭花的比較的怕?lián)p傷在輸送上我們選擇鏈板帶式的輸送。鏈板上沖孔我們會設計為3mm保證不會使西蘭花有損傷。

漂燙機輸送的速度會設置一定的范圍,在這個范圍內可滿足多種蔬菜的漂燙加工使用,輸送的快慢速度可人工的進行調整。也可設計為變頻調速的樣式,方便人工的控制。

設備食品級304的材質,滿足了所有物料的使用,保證了食品不會受到污染。304材質不生銹,耐腐蝕的特性保證了食品加工的安全性。設備的保溫層為50mm厚保證了熱量不會流失。保證了設備內整體的熱量。節(jié)約能源。

設備的屬性為蔬菜和水果的漂燙使用,主要是對果蔬護色,保證果蔬的狀態(tài)和口感。自動化的操作方式取代了人工的使用而被應用廣泛。

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