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1.本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。 　　2.設(shè)計采用環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，Z大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。 　　3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。

攪拌機(jī)特點(diǎn)：（攪拌機(jī)、拌料機(jī)）效率高，混料速度快；全自動操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強(qiáng)度更低；*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；大型攪拌機(jī)*的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動上料，自動出料功能。

優(yōu)點(diǎn)：1、效率高，混料速度快 2、操作簡單，方便自如 3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低 4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多 5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

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用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計，避免了圓球拌料桶原料不翻動，拌料不均勻的弊端，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動拌勻，自動出料之目的，且清理消毒方便*。

肉丸自動掛冰機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制作，速凍后的肉丸經(jīng)破碎機(jī)，打成單個肉丸之后進(jìn)入肉丸自動掛冰機(jī)內(nèi)，結(jié)合該機(jī)的變頻調(diào)速，水流量控制等裝置，可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據(jù)用戶的實(shí)際要求增加掛冰次數(shù)，既增加了肉丸的重量，還使肉丸的外形變的美觀、光亮，增加了出品率。使掛冰的程序變得易如反掌，大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，提高工作率.

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斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。$n我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。$n我公司生產(chǎn)的高速斬拌機(jī)有ZB-40型 ZB-80型 ZB-125型，ZB-20L小型實(shí)驗(yàn)室用斬拌機(jī)。

125型斬拌機(jī)是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到Z合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時間短，*的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求?？捎糜隰~類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。

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