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火鍋底料巴氏殺菌機(jī)

簡要描述:火鍋底料巴氏殺菌機(jī),火鍋作為大眾喜愛的美食,火鍋底料的誕生可以讓大眾在家里就輕松的涮火鍋。火鍋底料需要經(jīng)過殺菌才能長期的存放,具有一定的保質(zhì)期。殺菌需要的時間和溫度可以匹配物料來進(jìn)行調(diào)整。

  • 產(chǎn)品型號:FX1000
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2023-12-21
  • 訪  問  量:1903

詳細(xì)介紹

類型水浴式巴氏殺菌機(jī)加熱方式蒸汽加熱
滅菌時間10-30min滅菌溫度68-98℃
蒸汽壓力1-4耗氣量300m3/h
功率0.75kw適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
外形尺寸5000*1500*1300mm重量480kg

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火鍋底料巴氏殺菌機(jī),火鍋作為大眾喜愛的美食,火鍋底料的誕生可以讓大眾在家里就輕松的涮火鍋。火鍋底料需要經(jīng)過殺菌才能長期的存放,具有一定的保質(zhì)期。殺菌需要的時間和溫度可以匹配物料來進(jìn)行調(diào)整。

火鍋底料巴氏殺菌機(jī)設(shè)備的工作原理:

設(shè)備采用食品級304材質(zhì)制作,符合國家GMP、HACCP等食品級標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備可以長期的使用不會變形不會損壞,設(shè)備大小根據(jù)實際的加工的需求來進(jìn)行配置。

巴氏殺菌在較多的方面均可以用到此設(shè)備,可以應(yīng)用于多種包裝后的產(chǎn)品的殺菌后長保質(zhì)期的保存。對于不同物料在殺菌方便要考慮殺菌時間和溫度的兩方面。不同的物料在殺菌時間和溫度上有區(qū)別,為滿足多種的物料的殺菌處理,設(shè)備具有殺菌的范圍和殺菌的時間在一定的范圍內(nèi)可調(diào)的特點。

設(shè)備分為兩個階段,殺菌段和冷卻段,利用這兩個步驟來完成殺菌的過程。設(shè)備的大小可定制。

 

1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場

供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。

2、操作人員培訓(xùn)

設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

3、設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。

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