根莖類凈菜加工設(shè)備

簡(jiǎn)要描述：根莖類凈菜加工設(shè)備，根莖類的蔬菜種類多，有土豆、胡蘿卜、山藥、白蘿卜、地瓜、菊苣、芥菜等的蔬菜。根莖類的蔬菜的特殊性在加工設(shè)備上用到的設(shè)備會(huì)有所不同。滿足根莖類的蔬菜的通用性。用到設(shè)備有毛輥清洗、通用清洗機(jī)、切菜機(jī)、護(hù)色機(jī)以及包裝機(jī)等。

產(chǎn)品型號(hào)：FX-800
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2023-12-21
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詳細(xì)介紹

功率	2.75kw	電壓	380v
產(chǎn)品用途	凈菜加工	外形尺寸	350014501300mm
凈重	380kg	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)
適用范圍	果蔬加工廠設(shè)備	產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)

諸城市放心食品機(jī)械有限公司，只做放心設(shè)備@放心定制

根莖類凈菜加工設(shè)備，根莖類的蔬菜種類多，有土豆、胡蘿卜、山藥、白蘿卜、地瓜、菊苣、芥菜等的蔬菜。根莖類的蔬菜的特殊性在加工設(shè)備上用到的設(shè)備會(huì)有所不同。滿足根莖類的蔬菜的通用性。用到設(shè)備有毛輥清洗、通用清洗機(jī)、切菜機(jī)、護(hù)色機(jī)以及包裝機(jī)等。

根莖類凈菜加工設(shè)備根莖類的蔬菜的加工和葉菜類蔬菜有較大的區(qū)別，在加工上要考慮蔬菜的品種特性來(lái)有針對(duì)性的對(duì)蔬菜進(jìn)行處理。

有些根莖類的蔬菜在清洗的時(shí)候要進(jìn)行去皮處理，有些則不需要去皮?？紤]到加工屬性的不同匹配的設(shè)備上會(huì)有區(qū)別。

對(duì)于需要去皮的設(shè)備我們采用硬質(zhì)的尼龍絲毛輥設(shè)備進(jìn)行清洗加工，主要是去皮處理，利用毛輥的摩擦轉(zhuǎn)動(dòng)的作用，對(duì)根莖的蔬菜進(jìn)行摩擦去皮，可以通過(guò)摩擦有效的將土豆的皮去掉，提高了去皮效率。節(jié)省了人工的使用。

對(duì)于不需要去皮的設(shè)備我們要考慮采用軟毛刷的清洗方式，可以采用刷洗的方式將果蔬表面的泥土起到去除的作用。

有些蔬菜還需要經(jīng)過(guò)護(hù)色的加工來(lái)保證蔬菜的顏色和提高蔬菜的口感，這就需要用到殺青機(jī)。

名稱	參數(shù)
毛輥清洗機(jī)
架體	SUS304
槽體	SUS304
尺寸	2760820750mm
功率	3W
產(chǎn)量	800kg/h
使用范圍	可以物料進(jìn)行摩擦清洗，可以選擇毛輥的軟硬程度來(lái)決定是否去皮。設(shè)備的大小可定制。

1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)

供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。

2、操作人員培訓(xùn)

設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

3、設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修。