技術(shù)文章
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隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對健康飲食的重視,海帶作為營養(yǎng)豐富的天然食品,其市場需求日益增長。因此,選擇合適的海帶加工設(shè)備對于提高生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品質(zhì)量以及滿足市場需求至關(guān)重要。以下是選購海帶加工設(shè)備時(shí)需要考慮的幾個(gè)關(guān)鍵因素。1、設(shè)備性能與質(zhì)量設(shè)備的性能直接關(guān)系到生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品的質(zhì)...
脫水果蔬具有新鮮的顏色,香氣,味道,形狀和質(zhì)量,并且易于儲存。在果蔬旺季,多余的果蔬被加工成脫水果蔬,這樣,您不僅可以在每個(gè)季節(jié)都能吃到想要的食物,而且食物的品質(zhì)和口味都不會(huì)改變。那么果蔬烘干機(jī)是如何得到高品質(zhì)脫水果蔬的呢?1、原料選擇選擇營養(yǎng)豐富的果蔬品種。在脫水之前,您應(yīng)嚴(yán)格選擇并去除劣質(zhì)品,并去除害蟲,腐爛和干燥的部位。除瓜類外,其他類型的果蔬可用清水沖洗,然后放在陰涼處晾干,但不要暴露在陽光下。2、切割,燙切根據(jù)產(chǎn)品要求將清洗后的原材料切成薄片,線狀,條狀和其他形狀。...
蒸煮機(jī)可以將海產(chǎn)品中的蟲卵和細(xì)菌殺死,有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種,根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。對于漂燙漂浮的物料可以加氣泡發(fā)生裝置,利用氣泡的鼓動(dòng)將物料鼓動(dòng)起來有效的防止了物料的棧積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的物料*的壓入水中,保證了物料的漂燙均勻。蒸煮機(jī)的特點(diǎn):1、海參蒸煮機(jī)的加熱方式主要有兩種,蒸汽管道的直接加熱和電加熱兩種的方式。2、在保溫方面,在蒸煮機(jī)的四周我們設(shè)置保溫裝置,厚度為50mm,既可以保溫又可以防燙。3、蒸煮...
罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品的殺菌,上下左右四個(gè)方面*殺菌,殺菌*,設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,自動(dòng)化控制溫度,保持恒溫,對不同的產(chǎn)品采用不同的溫度,更能貼合產(chǎn)品的特性,殺菌效率高。如有特殊規(guī)格,可根據(jù)實(shí)際尺寸專門設(shè)計(jì)定做。罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。該設(shè)備采用了噴淋到較涼的容器上的水將會(huì)變...
病從口入,食物安全問題需警惕。瓜果蔬菜在生長過程中使用了化肥或農(nóng)藥,并且在采摘、銷售環(huán)節(jié)都被無數(shù)雙手摸過。如果不*清洗,很容易把表面的大腸桿菌、痢疾桿菌還有寄生蟲卵、農(nóng)藥吃進(jìn)肚子,引|起胃腸炎或中毒。我們在生活中吃到的蔬菜有很多種,有大葉的小葉的,有果實(shí)還有根莖葉,不同的蔬菜我們對它的處理方式也是不一樣的,同樣清洗機(jī)在清洗蔬菜的時(shí)候也會(huì)根據(jù)不同的方式來清洗。氣泡式蔬菜清洗機(jī)擁有殺菌除農(nóng)殘,便攜拆卸易清洗、磁吸式充電等功能,電解離子凈化,有效降解食材有害物質(zhì)。羥基水離子發(fā)生器產(chǎn)...
土豆毛輥清洗去皮機(jī)采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù),大限度的對物料進(jìn)行清洗,流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,大程度滿足工藝要求,清洗運(yùn)行速度可調(diào),用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。長期使用土豆毛輥清洗去皮機(jī)時(shí)要注意日常維護(hù)保養(yǎng):1、電源:使用合符設(shè)備規(guī)格的電源及電源線,電源回路中必需裝設(shè)空氣開關(guān)以在需要的時(shí)侯切開電源。2、接地線:機(jī)體及發(fā)生器都會(huì)在其電源引線上配有專用的接地線,并有明區(qū)分于其它電線的特征,...
蒸煮機(jī)的工作原理是利用蒸汽的原理在設(shè)備的底部鋪設(shè)蒸汽管道,蒸汽管道上設(shè)有出氣孔。蒸煮池內(nèi)注入水,通過蒸汽對介質(zhì)水加熱來進(jìn)行蒸煮。蒸汽加熱水使槽內(nèi)溫度均勻*。設(shè)備分三段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備三段溫度一致。設(shè)備槽體設(shè)有保溫層,減少熱量的流失,保溫效果好以達(dá)到節(jié)能的目的。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時(shí)間可調(diào)。設(shè)備上端設(shè)有雙層鏈板將上浮的物料壓入蒸煮池內(nèi)進(jìn)行蒸煮。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-100℃可調(diào)。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳...
凈菜的加工細(xì)分為葉菜類凈菜加工和根莖類凈菜加工的模式。我公司會(huì)針對客戶清洗的蔬菜的種類和品種上的差別在清洗的時(shí)候會(huì)根據(jù)設(shè)備的特點(diǎn)對蔬菜進(jìn)行一定的對應(yīng)的處理來保證設(shè)備*的符合設(shè)備上的使用。一、葉菜類的清洗要考慮蔬菜易被損傷的特點(diǎn),所以在清洗的時(shí)候會(huì)比較的主要蔬菜的完整性和蔬菜的安全性。清洗則主要考慮以氣浪的清洗為主的方式,用緩和清洗的方式對經(jīng)過挑揀后的蔬菜表面的泥污進(jìn)行清洗的模式。葉菜所需的設(shè)備有:挑揀輸送機(jī)--氣浪清洗--除水--風(fēng)干--分裝--金屬檢測--保鮮二、根莖類的蔬...
氣泡式水果清洗機(jī)在傳統(tǒng)旋流式清洗的基礎(chǔ)上,加入氣泡清洗設(shè)計(jì),缸底布置高壓注氣管,用于消除傳統(tǒng)漩流式洗菜機(jī)在清洗未經(jīng)切割蔬菜清洗時(shí)產(chǎn)生的抱團(tuán)現(xiàn)象,高壓氣泡能夠有效分離成團(tuán)的蔬菜,解決純漩流式洗菜機(jī)只能清洗切割后物料的尷尬弊端,排氣管更配備有泄壓閥,以適應(yīng)清洗不同物料時(shí)調(diào)整氣泡強(qiáng)度。首先咱們來了解下氣泡式水果清洗機(jī)的工作原理:主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水,原料在經(jīng)過箱體時(shí),會(huì)在氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),在出水面時(shí),高處設(shè)有凈水噴淋頭,高壓...
果蔬烘干機(jī)是將新鮮或周期性蔬菜水果、鮮果開展脫水烘干的專業(yè)設(shè)備,具備目的性,應(yīng)用性,電力能源高效率,普遍適用各種地域性和周期性蔬菜水果、鮮果的脫水干躁。各模塊內(nèi)火氣旋在循環(huán)離心風(fēng)機(jī)的功效下開展熱風(fēng)循環(huán),后排出來超低溫高環(huán)境濕度的氣體,平穩(wěn)地進(jìn)行全部干躁全過程,靈活運(yùn)用熱風(fēng),烘干脫水快速,高效率運(yùn)作。下面為您介紹果蔬烘干機(jī)的設(shè)備特點(diǎn):1、干燥效果好,脫水迅速,*保持物品原有顏色和本質(zhì)。(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控...
氣泡式水果清洗機(jī)是針對于蔬菜加工企業(yè)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)的一款清洗機(jī),不僅可以清洗蔬菜還可以清洗瓜果等產(chǎn)品,是速凍蔬菜加工,烘干蔬菜加工,凈菜加工行業(yè)等的常用設(shè)備。該設(shè)備采用高壓水流沖擊被清洗物體表面,形成含有氣泡的清洗水柱,清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,會(huì)對被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。下面為您介紹氣泡式水果清洗機(jī)的工藝流程:1.首先采購回來的蔬菜需要切根的切根,需要人工挑選的挑選,選出優(yōu)質(zhì)的蔬...
新型海參蒸煮機(jī)是針對海參的自身特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的海參專用的蒸煮設(shè)備,設(shè)備符合了海參自身的基本特點(diǎn),可以對不同的海參進(jìn)行蒸煮使用。海參在蒸煮之前都會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的分級處理,將不同個(gè)頭的海參進(jìn)行了相應(yīng)的分級處理,分級后的海參再進(jìn)行單獨(dú)的蒸煮,這樣就保證了海參蒸煮的均勻程度。海參蒸煮機(jī)的特點(diǎn)1.海參的蒸煮主要熱源是蒸汽加熱,利用蒸煮對介質(zhì)水的加熱來進(jìn)行蒸煮2.海參實(shí)行PLC控制,可以保證海參蒸煮的自動(dòng)化性3.海參設(shè)備的使用材質(zhì)為食品級304,有效的保證了海參的安全性4.溫度和時(shí)間的控制是海...
以下是醬菜巴士殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn):1、設(shè)備采用蒸汽加熱或電加熱兩種方式,根據(jù)實(shí)際的需要來選擇加熱的方式。2、在巴氏殺菌池的底部設(shè)計(jì)蒸汽盤管,通入蒸汽后對殺菌池內(nèi)的水進(jìn)行加熱到殺菌溫度65-100度可調(diào)。3、殺菌機(jī)配有溫控裝置可以實(shí)時(shí)的檢測殺菌池內(nèi)的溫度,保證殺菌溫度的均一性。(可配置循環(huán)水泵對殺菌水進(jìn)行循環(huán),保證殺菌溫度的均勻)4、設(shè)備配置氣動(dòng)角座閥裝置,當(dāng)殺菌溫度低于設(shè)置溫度時(shí)角座閥會(huì)自動(dòng)的打開補(bǔ)入蒸汽,保證殺菌池內(nèi)的溫度。當(dāng)達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉,節(jié)省能源。5、網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可...