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簡要描述：新型醬菜巴氏殺菌機(jī)，醬菜的殺菌是在98-100度的溫度和一定的時(shí)間下對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌的處理，可以有效的將包裝后的醬菜中的細(xì)菌進(jìn)行有效的消滅，提高醬菜的品質(zhì)。在經(jīng)過殺菌后可以對(duì)醬菜進(jìn)行長時(shí)間的存放和保存，保證醬菜的風(fēng)味的不變。
產(chǎn)品型號(hào)：FX-800廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-12-21訪 問 量：1722產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
|---|---|---|---|
| 滅菌時(shí)間 | 10-30min | 滅菌溫度 | 98℃ |
| 蒸汽壓力 | 1-4 | 耗氣量 | 4m3/h |
| 功率 | 1.5kw | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 外形尺寸 | 5000*1500*1400mm | 重量 | 480kg |
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新型醬菜巴氏殺菌機(jī)，醬菜的殺菌是在98-100度的溫度和一定的時(shí)間下對(duì)醬菜進(jìn)行殺菌的處理，可以有效的將包裝后的醬菜中的細(xì)菌進(jìn)行有效的消滅，提高醬菜的品質(zhì)。在經(jīng)過殺菌后可以對(duì)醬菜進(jìn)行長時(shí)間的存放和保存，保證醬菜的風(fēng)味的不變。
新型醬菜巴氏殺菌機(jī)醬菜的巴氏殺菌分為殺菌段和冷卻兩部分。在一熱一冷間進(jìn)行殺菌處理。殺菌和冷卻設(shè)計(jì)為搭接式可以直接的進(jìn)行輸送完成。殺菌的溫度和殺菌的時(shí)間可以自動(dòng)的控制，可滿足多種醬菜的加工。
巴氏殺菌機(jī)的工作原理：
（1）巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際的加工的產(chǎn)品以及加工的特點(diǎn)來進(jìn)行殺菌處理設(shè)定。設(shè)備可滿足多種的物料的殺菌使用。
（2）設(shè)備采用食品級(jí)304材質(zhì)制作，在長時(shí)間的使用的過程中，設(shè)備不會(huì)變形，不會(huì)生銹，具有一定的耐腐蝕性。
（3）巴氏殺菌設(shè)備*的符合國家食品級(jí)的要求，滿足國家使用的標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備可適用多種物料的加工：蘿卜醬菜殺菌、金針菇醬菜殺菌、芥菜絲醬菜殺菌、黃瓜條殺菌、杏鮑菇醬菜殺菌、竹筍巴氏殺菌等。殺菌的時(shí)間可以根據(jù)物料的不同來進(jìn)行控制。
（4）冷卻池是用來對(duì)殺菌后的物料的快速的冷卻使用，起到降溫的作用，為下一工序的包裝做準(zhǔn)備。
在殺菌結(jié)束后我們會(huì)為設(shè)備配震動(dòng)瀝水和風(fēng)干線的設(shè)備搭接，可以將包裝后的醬菜的表面的水分進(jìn)行去除和風(fēng)干，為裝箱做好了一切的準(zhǔn)備。
備注：設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的加工來進(jìn)行加工定制。
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