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簡(jiǎn)要描述：番茄醬巴氏殺菌機(jī)，番茄醬酸甜可口可搭配各種食物食用，可作為食品加工的配料食用。加工成番茄醬成品后需要經(jīng)過(guò)殺菌環(huán)節(jié)來(lái)保證番茄醬的安全性以及番茄醬的保質(zhì)期。設(shè)備采用高配置加工，在使用上安全可靠且使用壽命長(zhǎng)。
產(chǎn)品型號(hào)：FX-800廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-12-20訪 問(wèn) 量：2154產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
|---|---|---|---|
| 滅菌時(shí)間 | 10-30min | 滅菌溫度 | 85-98℃ |
| 蒸汽壓力 | 1-4 | 耗氣量 | 2m3/h |
| 功率 | 0.75kw | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 外形尺寸 | 5000*1450*1400mm | 重量 | 300kg |
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番茄醬巴氏殺菌機(jī)，番茄醬酸甜可口可搭配各種食物食用，可作為食品加工的配料食用。加工成番茄醬成品后需要經(jīng)過(guò)殺菌環(huán)節(jié)來(lái)保證番茄醬的安全性以及番茄醬的保質(zhì)期。設(shè)備采用高配置加工，在使用上安全可靠且使用壽命長(zhǎng)。
番茄醬巴氏殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)是:巴氏殺菌是給殺菌物加熱到合適的溫度（即大限度殺死病菌，又可以保證殺菌物不變質(zhì)），或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時(shí)間達(dá)到殺菌的目的。
巴士殺菌原理制作而成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，是蔬菜食品加工行業(yè)殺菌的的理想設(shè)備。
該系列殺菌，冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號(hào)GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
番茄醬巴氏殺菌的流程為：包裝完畢的番茄醬輸送到巴氏殺菌機(jī)內(nèi)在經(jīng)過(guò)一定的殺菌時(shí)間和殺菌溫度來(lái)達(dá)到對(duì)番茄醬殺菌的目的。將有害的細(xì)菌殺滅，保證了番茄醬的食用的安全性。
巴氏殺菌將殺菌和冷卻結(jié)合在一起為完整的巴氏殺菌環(huán)節(jié)。在經(jīng)過(guò)殺菌后番茄醬會(huì)直接的掉入到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻處理。
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