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簡要描述:青蘿卜果蔬脆片加工設備,精選新鮮青蘿卜原料,經低溫冷凍處理并用精煉棕櫚油作為脫水介質,真空低溫(80度-95度)脫水制成,與膨化、熱風干燥及油炸食品有著本質區(qū)別,真空低溫脫水處理的青蘿卜脆片,保留了新鮮青蘿卜95%的營養(yǎng)成分和天然滋味,酥脆可口,脆的有營養(yǎng)。
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青蘿卜果蔬脆片加工設備,精選新鮮濰縣青蘿卜原料,經低溫冷凍處理并用精煉棕櫚油作為脫水介質,真空低溫(80度-95度)脫水制成,與膨化、熱風干燥及油炸食品有著本質區(qū)別,真空低溫脫水處理的青蘿卜脆片,保留了新鮮青蘿卜95%的營養(yǎng)成分和天然滋味,酥脆可口,脆的有營養(yǎng)。
青蘿卜果蔬脆片加工設備青蘿卜脆片的加工流程:蘿卜清洗--切片--清洗--瀝水--冷凍--低溫真空油炸--脫油--攤晾冷卻--裹粉--稱量包裝--入庫
青蘿卜的清洗采用軟毛刷式的清洗方式,利用毛刷的轉動對青蘿卜表面的泥土清洗干凈。軟毛刷的毛比較的柔軟,在清洗的時候毛刷會轉動將表面的泥土刷洗干凈,毛刷有一定的柔韌性,不會損傷蘿卜。清洗的產量大。對于需要大產量清洗的我們可以根據實際的需要設計連續(xù)式的毛輥清洗機,利用螺旋絞龍的輸送清洗,一邊進料一邊出料,提高的生產量的同時,實現了自動化生產。操作方便,節(jié)省人工。
設備特點;
(1)設備配置9根毛輥組成,利用電機的帶動毛輥的轉動,對物料進行摩擦清洗的目的。
(2)設備的整體采用304不銹鋼材質制作,使用壽命長。
(3)在毛輥的上端配置噴淋裝置,外接自來水對物料進行沖洗。
(4)設備的大小可根據實際的需要進行加工定制。
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