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鹽漬紅菇加工設(shè)備

簡(jiǎn)要描述:鹽漬紅菇加工設(shè)備,紅菇的加工流程:原材料的挑揀輸送--紅菇的清洗--漂燙--冷卻-腌制--分裝--注入鹵水--真空包裝--巴氏殺菌--冷卻--瀝水--風(fēng)干。設(shè)備可以連續(xù)式的工作,保證了加工的產(chǎn)量。連續(xù)式的工作節(jié)省了人工。采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼的制作。

  • 產(chǎn)品型號(hào):FX-800
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2023-12-20
  • 訪  問(wèn)  量:1209

產(chǎn)品分類(lèi)

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詳細(xì)介紹

 

鹽漬紅菇加工設(shè)備,紅菇的加工流程:原材料的挑揀輸送--紅菇的清洗--漂燙--冷卻-腌制--分裝--注入鹵水--真空包裝--巴氏殺菌--冷卻--瀝水--風(fēng)干。設(shè)備可以連續(xù)式的工作,保證了加工的產(chǎn)量。連續(xù)式的工作節(jié)省了人工。采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼的制作。

 

鹽漬紅菇加工設(shè)備挑揀輸送:對(duì)原材料進(jìn)行挑揀處理,保證原材料的大小的均一性。利用人工進(jìn)行挑揀處理,也可以利用滾筒式的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行挑揀處理來(lái)達(dá)到原材料的挑揀目的。

清洗機(jī):將原材料利用的清洗機(jī)將蘑菇表面的雜質(zhì)清洗干凈,保證原材料的干凈才能保證加工出的物料的品質(zhì)。在清洗的過(guò)稱(chēng)中不會(huì)損傷蘑菇,可以有效的將摻雜在清洗機(jī)內(nèi)的木屑和雜質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一的去除和收集處理,同時(shí)將漂浮在水面上的雜質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一的攔截處理,保證了蘑菇的清洗干凈。

 

漂燙機(jī):用于蘑菇的漂燙加工,漂燙可以對(duì)蘑菇起到護(hù)色的作用,同時(shí)可以提高蘑菇的口感,漂燙的時(shí)間和漂燙的溫度可以根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行加工定制。保證了漂燙的效果同時(shí)可以適用于多種多種果蔬和蔬菜的漂燙加工使用。

 

冷卻池

對(duì)于漂燙結(jié)束后的蘑菇利用輸送帶自動(dòng)的輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻處理,可以起到迅速降溫和護(hù)色的作用,保證了鹽漬蘑菇的口感??焖俳禍氐哪康氖菫榱朔乐箿囟鹊亩逊e影響物料的口感。

 

腌制

腌制可以根據(jù)自身的需要自己砌人工的腌制池或者采用不銹鋼制作(可做連續(xù)式腌制池)。

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