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簡(jiǎn)要描述:海帶醬菜成套設(shè)備 醬菜加工線廠家放心機(jī)械,海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富,做成醬菜更是得到人們的喜愛。海帶絲做成休閑的真空包裝更是便于出差,旅行,午餐的攜帶。海帶絲的加工流程:海帶清洗--海帶切絲--海帶絲清洗--海帶絲漂燙冷卻--海帶絲壓榨脫水--海帶絲拌料--真空包裝--巴氏殺菌機(jī)--洗袋機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干線。
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海帶醬菜成套設(shè)備 醬菜加工線廠家放心機(jī)械,海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富,做成醬菜更是得到人們的喜愛。海帶絲做成休閑的真空包裝更是便于出差,旅行,午餐的攜帶。海帶絲的加工流程:海帶清洗--海帶切絲--海帶絲清洗--海帶絲漂燙冷卻--海帶絲壓榨脫水--海帶絲拌料--真空包裝--巴氏殺菌機(jī)--洗袋機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干線。
海帶醬菜成套設(shè)備 醬菜加工線廠家放心機(jī)械海帶或海帶絲的清洗均采用機(jī)械手撥叉式的清洗機(jī)進(jìn)行清洗。海帶的本身沾有大量的泥沙及雜質(zhì),清洗屬于重要的環(huán)節(jié)。清洗干凈的海帶可以提升海帶的口感和整體的質(zhì)量。海帶的清洗時(shí)將海帶表面的泥沙清洗干凈的過稱。海帶撥叉的清洗可以將海帶絲進(jìn)行翻動(dòng),有效的翻動(dòng)可以對(duì)海帶絲進(jìn)行全面的清洗。同時(shí)在清洗池內(nèi)是氣泡的清洗可以將 泥沙鼓動(dòng)清洗趕緊。海帶絲的清洗時(shí)間可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行設(shè)定。在清洗機(jī)的提升位置加二次噴淋裝置可以可以對(duì)海帶絲進(jìn)行二次的沖洗。
清洗后需要進(jìn)行漂燙處理
設(shè)備特點(diǎn):
(1)漂燙溫度和漂燙時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行設(shè)定。
(2)加熱方式電加熱或蒸汽加熱兩種。
(3)設(shè)備配置保溫層,有保溫效果,節(jié)省能源。
(4)漂燙池內(nèi)可以配置氣泡發(fā)生裝置,將漂燙的料翻滾起來,防止了堆積。
(5)對(duì)于漂浮的物料可以加覆壓網(wǎng)帶,將漂浮在水面上的海帶絲*的壓入水中達(dá)到充分漂燙的目的。
海帶的清洗可以設(shè)計(jì)為內(nèi)膽為提升式的清洗方式,利用氣缸將內(nèi)膽提升起來,方便將沉淀在底部的雜質(zhì)和泥沙集中的處理。
包裝完畢后的洗袋處理,方便去掉包裝袋表面的油污,清洗干凈。
洗袋后的風(fēng)干處理
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諸城市放心食品機(jī)械有限公司是國內(nèi)外生產(chǎn)蔬菜清洗、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干線等加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。經(jīng)過多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場(chǎng)的新一代清洗、風(fēng)干、巴氏殺菌設(shè)備已達(dá)到國內(nèi)水平,在國內(nèi)外已*替代同類進(jìn)口產(chǎn)品。
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