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120型絞肉機(jī)-放心機(jī)械

簡(jiǎn)要描述：120型絞肉機(jī)-放心機(jī)械1、特點(diǎn)
該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切，將塊狀精肉加工成片狀和絲狀；絞肉部分利用蛟龍送料，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，是加工肉類的理想設(shè)備。
二、結(jié)構(gòu)特征與工作原理
1、主要結(jié)構(gòu)
1.1本機(jī)主要有機(jī)架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結(jié)構(gòu)組成。
1.2該機(jī)接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生

  • 產(chǎn)品型號(hào)：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間：2023-12-16
  • 訪  問  量：3875

詳細(xì)介紹

　　120型絞肉機(jī)-放心機(jī)械工作原理
 
　　2.1機(jī)器絞肉時(shí)，蛟龍旋轉(zhuǎn)將肉塊推進(jìn)，使肉進(jìn)入網(wǎng)眼中，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)端相切把肉切斷，連續(xù)工作把肉餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出，完成絞餡
 
　　2.2切肉時(shí)，將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口，經(jīng)過兩組旋轉(zhuǎn)刀片，即可切成均勻片狀，二次投入即可加工成肉絲，也可多次重復(fù)投入加工成肉丁。
 
　　120型絞肉機(jī)-放心機(jī)械技術(shù)參數(shù)
 
　　a. 生產(chǎn)能力：切肉片400kg/h 切肉絲200kg/h 絞肉100kg/h
 
　　b. 肉片厚度：4mm(或定制)
 
　　c. 配用動(dòng)力：Y90S-4 1.1Kw
 
　　d. 刀軸轉(zhuǎn)速：470r/min
 
　　e. 蛟龍轉(zhuǎn)速：302r/min
 
　　f. 額定電壓：220v~或380v3~
 
　　g. 額定頻率：50Hz
 
　　h. 防水等級(jí)：IPX1
 
　　i. 三角帶：A1270-1 A1100-1
 

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