新鮮果蔬中所含的各種化學成分主要有存在于果蔬細胞液內的糖分、果膠、有機酸、含氮物質、色色素物質、單寧物質、芳香物質、礦物質和水分以及組成果蔬細胞壁的纖維素和原果膠等。在果蔬加工及其制品貯存過程中，這些化學成分常常會發(fā)生各種不同的化學變化，從而直接影響加工制品的食用品質和營養(yǎng)價值。果蔬加工的目的就在于防止腐爛和變質，并盡可能的保存其原有的營養(yǎng)成分和風味品質，其實質就是控制果蔬化學成分在加工過程中的變化。

 

　　果蔬烘干機放置被加工物料的部件采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶或振動板，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及其上的物料層，熱交換均勻、充分、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質量好、設有冷卻層和旋轉輸料裝置，出料溫度低，利于及時包裝。

 

　　今天咱們來了解下果蔬烘干機的保溫結構可選方式：

 

　　1、涂抹式

 

　　是將濕的保溫材料分層涂抹于官道上。為增加金屬管道表面與保溫材料的結合力，常先涂抹一層較稀的石棉硅藻土底層，然后涂抹主保溫層。這種結構形式多用于石棉硅藻土、石棉粉等。

 

　　2、預制式

 

　　是由專門工廠或施工現(xiàn)場將保溫材料預制成磚形、扇形或管子等制品，再敷設在官道上。在裝配上保溫層制品前，須先用石棉硅藻土作底層。這種結構型式多用于泡沫混凝土、蛭石、硅藻土等。

 

　　3、填充式

 

　　是將漿糊狀、松散轉或纖維狀保溫材料填充于敷設與管道上的特殊套網(wǎng)中，用該保溫結構的保溫材料如礦渣棉、玻璃棉、泡沫混凝土等。

 

　　4、捆扎式

 

　　若選用具有彈性的織物、席狀物、繩子、韌帶等成件保溫制品，可采用捆扎到官道上的填充式保溫結構型式，保溫材料一般為礦渣氈、玻璃棉氈等。