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簡要描述:新型速凍豆角加工設(shè)備,豆角的產(chǎn)地居多,比較有名的是東北的黃金鉤豆角??诟屑?xì)膩,鮮嫩、無絲,豆角為足。較受歡迎。鮮豆角的保鮮時(shí)間短,速凍豆角是一種可以保證豆角鮮味和豆角口感的一種方式。是目前用過的較多的深加工。
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詳細(xì)介紹
功率 | 0.75kw | 電壓 | 380v |
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產(chǎn)品用途 | 速凍豆角加工 | 外形尺寸 | 5000*1500*1400mm |
凈重 | 320kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
諸城市放心食品機(jī)械有限公司,只做放心設(shè)備@放心定制
新型速凍豆角加工設(shè)備,豆角的產(chǎn)地居多,比較有名的是東北的黃金鉤豆角??诟屑?xì)膩,鮮嫩、無絲,豆角為足。較受歡迎。鮮豆角的保鮮時(shí)間短,速凍豆角是一種可以保證豆角鮮味和豆角口感的一種方式。是目前用過的較多的深加工。
新型速凍豆角加工設(shè)備黃金鉤豆角在加工我們多會(huì)采用自動(dòng)化流水線加工的方式,從豆角的挑揀輸送開始,將摻雜在豆角中的雜質(zhì)和不完整的豆角挑揀出來保證豆角的品質(zhì)。挑揀輸送的設(shè)備,輸送部分是PVC材質(zhì),符合食品級(jí)的要求。在兩側(cè)的挑揀臺(tái)則采用食品級(jí)的304材質(zhì)來完成制造。挑揀后的物料直接的放到兩側(cè)的不銹鋼槽中,方便集中的處理。
黃金鉤豆角的清洗過程中可以將摻雜在其中的雜質(zhì)和樹葉可以在清洗和打散的過程中漂浮后集中的攔截處理。清洗輸送采用食品級(jí)的304鏈板帶的方式進(jìn)行輸送,豆角的兩側(cè)的鉤不會(huì)附在鏈板帶上,不會(huì)帶料,保證了豆角的品質(zhì)。
黃金鉤豆角的漂燙是用來護(hù)色和提高口感使用的,可以保證豆角在長期保存的過程中顏色不會(huì)變化,口感不會(huì)受到影響。漂燙也是連續(xù)式的一種操作方式,可以連續(xù)的進(jìn)料,連續(xù)的出料。自動(dòng)化加工,漂燙后直接的進(jìn)入到冷卻。
在經(jīng)過冷卻降溫后可以直接的輸送到速凍環(huán)節(jié)。需要其他的設(shè)備可根據(jù)需要來進(jìn)行增減。設(shè)備可加工定制。
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