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簡(jiǎn)要描述:醬牛肉蒸煮機(jī),牛肉經(jīng)過(guò)一定時(shí)間鹵煮會(huì)入味,會(huì)變的口感好,味道醇香。普通的牛肉的鹵煮產(chǎn)量小,不適合大規(guī)模的生產(chǎn)加工。為了成批量大規(guī)模的生產(chǎn)加工我們采用的蒸煮設(shè)備來(lái)達(dá)到相應(yīng)的加工要求。
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詳細(xì)介紹
生產(chǎn)能力 | 1000kg/h | 用途 | 蒸煮 |
---|---|---|---|
爐溫 | 100℃ | 功率 | 0.75kw |
電源電壓 | 380V | 蒸汽壓力 | 1-4MPa |
適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備 | 外形尺寸 | 5000*1450*1350mm |
重量 | 300kg |
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醬牛肉蒸煮機(jī),牛肉經(jīng)過(guò)一定時(shí)間鹵煮會(huì)入味,會(huì)變的口感好,味道醇香。普通的牛肉的鹵煮產(chǎn)量小,不適合大規(guī)模的生產(chǎn)加工。為了成批量大規(guī)模的生產(chǎn)加工我們采用的蒸煮設(shè)備來(lái)達(dá)到相應(yīng)的加工要求。
醬牛肉蒸煮機(jī)牛肉蒸煮機(jī)的加工可以連續(xù)的加工,牛肉可以連續(xù)的式的輸送到蒸煮機(jī)內(nèi),蒸煮的時(shí)間和蒸煮的溫度可以按照加工的工藝進(jìn)行設(shè)定。設(shè)備設(shè)計(jì)保溫層,可以保證熱量不會(huì)流失,減少了熱量的損耗。蒸煮的輸送設(shè)計(jì)為鏈板帶式的輸送或者網(wǎng)帶式的輸送方式,鏈板帶的輸送不會(huì)對(duì)原材料有損傷,可以應(yīng)用的范圍廣泛,可以適用多種物料的蒸煮使用,如:牛肉、豬肉、雞肉、豬蹄、海參、鮑魚(yú)、螃蟹、玉米以及各種農(nóng)產(chǎn)品的蒸煮使用。
牛肉的蒸煮機(jī)輸送的鏈板帶上的刮板的高度取決于蒸煮的牛肉的厚度來(lái)設(shè)定。刮板有帶動(dòng)物料輸送前進(jìn)的作用。蒸煮機(jī)的蒸煮完畢后會(huì)直接的利用控制系統(tǒng)自動(dòng)的輸送,在出料后我們?cè)O(shè)計(jì)出料簸其,會(huì)對(duì)牛肉有集中收集同時(shí)具有緩沖的作用。
牛肉蒸煮機(jī)的加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱兩種主要的方式,蒸汽加熱是蒸汽為熱源的方式對(duì)蒸煮池內(nèi)的物料進(jìn)行蒸煮的作用。電加熱是以電加熱管為熱源的方式來(lái)對(duì)蒸煮的物料進(jìn)行加熱的方式。電加熱是以分組控制的方式加熱,方便控制。
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