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簡(jiǎn)要描述：中央廚房成套加工設(shè)備，中央廚房蔬菜加工設(shè)備采用蔬菜清洗機(jī)（氣泡清洗機(jī)）/（毛輥清洗機(jī)）--去雜機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻池--瀝水--風(fēng)干等。設(shè)備的大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定，中央廚房的產(chǎn)量相對(duì)會(huì)小一些，設(shè)備根據(jù)所需量定制的小一些適合所需的產(chǎn)量使用。我公司有現(xiàn)貨可來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察試機(jī)。
產(chǎn)品型號(hào)：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2023-12-19訪 問(wèn) 量：1012產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
中央廚房成套加工設(shè)備，中央廚房蔬菜加工設(shè)備采用蔬菜清洗機(jī)（氣泡清洗機(jī)）/（毛輥清洗機(jī)）--去雜機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻池--瀝水--風(fēng)干等。設(shè)備的大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定，中央廚房的產(chǎn)量相對(duì)會(huì)小一些，設(shè)備根據(jù)所需量定制的小一些適合所需的產(chǎn)量使用。我公司有現(xiàn)貨可來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察試機(jī)。
中央廚房成套加工設(shè)備設(shè)備特性：
備注：根據(jù)蔬菜的不同設(shè)備同樣也選擇不同的合適的設(shè)備來(lái)匹配蔬菜的清洗，zui重要的是不傷害蔬菜，保證了蔬菜的完整性。
氣泡清洗機(jī)：用于葉菜蔬菜的清洗使用，針對(duì)于怕?lián)p傷的蔬菜，在清洗池內(nèi)的大量的氣泡為柔性的清洗不會(huì)損傷蔬菜的表面，保護(hù)蔬菜完整性。是葉菜類蔬菜清洗的選擇。同時(shí)清洗的時(shí)候可以在清洗池內(nèi)加入臭氧發(fā)生裝置進(jìn)行殺菌消毒，去農(nóng)殘。提高蔬菜的質(zhì)量。
毛輥清洗機(jī)：主要是用來(lái)帶皮的蔬菜的清洗去皮使用，清洗的產(chǎn)量大節(jié)省人工。根莖類蔬菜在清洗池內(nèi)利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)將蔬菜的表皮去掉且不損傷肉質(zhì)。
切菜機(jī)
可以將蔬菜切出想要的形狀，仿人工切，方便快捷。
瀝水機(jī)：
瀝掉蔬菜大部分水分，方便下一工序的加工。
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