噴淋巴氏殺菌機諸城放心機械質(zhì)量好,噴淋式巴氏殺菌機可應(yīng)用于各種食品的巴氏殺菌使用。對于瓶裝飲料及瓶裝的醬菜殺菌更為的合適。噴淋的殺菌設(shè)計四周均有噴淋裝置,利用噴淋對瓶裝的食品進(jìn)行殺菌處理。噴淋殺菌的溫度設(shè)計為緩慢的曲線升溫的方式有利于保護(hù)殺菌過稱中瓶裝食品的完整性,避免了爆瓶的情況。
噴淋巴氏殺菌機諸城放心機械質(zhì)量好噴淋殺菌的原理
噴淋殺菌時針對玻璃瓶殺菌的的方式,玻璃瓶裝的食品在殺菌的時候zui怕玻璃瓶的炸瓶。噴淋殺菌可以很好的避免這個問題的發(fā)生。噴淋殺菌采用分段升溫和分段降溫的方式,設(shè)備的殺菌段采用預(yù)熱段和殺菌段兩段,預(yù)熱段溫度為40-50度左右,對瓶裝的飲料或醬菜進(jìn)行預(yù)熱處理,預(yù)熱后利用鏈板輸送到殺菌段進(jìn)行殺菌處理,殺菌段溫度60-100度。設(shè)備殺菌的溫度和時間可以自行的控制。殺菌后輸送到冷卻段進(jìn)行降溫處理。冷卻段分為兩段預(yù)冷段和降溫段。初次降溫溫度在70-80度之間,降溫溫度為40-50度,zui后用常溫水將到常溫即可。
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