海帶漂燙機，蔬菜蒸煮機，魷魚大蝦漂燙機適用于蔬菜水果的欲煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。
海帶漂燙機，蔬菜蒸煮機，魷魚大蝦漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過欲煮機，漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
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