玉米蒸煮機(jī)是對應(yīng)季節(jié)的鮮食玉米進(jìn)行蒸煮漂燙設(shè)備，比較常用的有汽蒸機(jī)和水煮機(jī)，都可以根據(jù)產(chǎn)量來進(jìn)行加工定做，為了是方便新鮮玉米的常年存儲(chǔ)，玉米蒸煮是對新鮮采收的粘糯玉米、水果玉米等進(jìn)行大產(chǎn)量的連續(xù)蒸煮作業(yè)，該加工過程即為玉米深加工過程，經(jīng)過蒸煮的玉米進(jìn)行速凍加工或者進(jìn)行裝袋的高溫滅菌進(jìn)行存儲(chǔ)。其工作原理是對于玉米的蒸煮作業(yè)可以分為水煮機(jī)與汽蒸機(jī)，水煮機(jī)是將玉米放入蒸煮池體內(nèi)，隨著網(wǎng)帶的向前運(yùn)行，玉米沉浸在經(jīng)過加熱的水中進(jìn)行蒸煮作業(yè)，該流程可能會(huì)造成玉米營養(yǎng)的流失，汽蒸機(jī)又稱為干蒸機(jī)，是利用蒸汽將玉米蒸熟、