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肉松蒸煮設(shè)備有哪些,肉松的加工和肉制品的加工之前均需要對肉進行蒸煮加工,滿足下一工序的。為了適應(yīng)多種物料的蒸煮使用,將設(shè)備設(shè)計為溫度和時間可以自動控制的方式。應(yīng)用的范圍廣泛。根據(jù)鹵煮的物料的不同來進行不同的設(shè)計。
肉松蒸煮設(shè)備有哪些設(shè)備特點:
(1)連續(xù)式工作,材質(zhì)為SUS304,使用壽命長,耐腐蝕。
(2)產(chǎn)量大,可以根據(jù)實際的加工產(chǎn)量來進行定制。
(3)針對蒸煮的產(chǎn)品的不同來增加設(shè)備的使用細節(jié),保證了設(shè)備使用的方便。
(4)配置溫控裝置,可以實時的檢測蒸煮的溫度,同時加配氣動角座閥,當(dāng)溫度達到預(yù)設(shè)溫度時,自動關(guān)閉,以實現(xiàn)節(jié)能的目的。當(dāng)溫度低于預(yù)設(shè)溫度時自動的打開補入蒸汽,為其補充熱源。
(5)肉的蒸煮可以設(shè)計為內(nèi)膽提升的方式,方便蒸煮后的物料殘渣落入外膽內(nèi),不方便清洗。內(nèi)膽的提升可以使內(nèi)膽提升起來,方便外膽的清洗清理。
(6)輸送的方式可以選擇,網(wǎng)帶的輸送或者鏈板式輸送。
肉松蒸煮設(shè)備有哪些