大姜噴淋清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工，適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。該清洗機在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果。

大姜噴淋清洗機為全封閉結(jié)構(gòu)，整機除電機外均采用SUS304不銹鋼制作，采用不銹鋼或（方通）骨架焊接而成，清洗機上罩部分采用單層結(jié)構(gòu)，采用1.2mm厚的不銹鋼鋼板制作，外貼有保溫層，降低能耗。

大姜噴淋清洗機在加入物料前，必須要首先啟動開關(guān)，讓毛輥轉(zhuǎn)動起來，避免負載過重，這樣會影響電機的壽命，同時旋開淋水閥，清洗完之后打開出料口將料排出。生姜脫皮機清洗的效率比較的高，清潔度也比較的好，而且操作沒有呢么復(fù)雜，使用壽命比較長，滾刷的材料經(jīng)過處理后，經(jīng)久耐用，耐磨性比較的好。

大姜噴淋清洗機的產(chǎn)品優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下方面，分別是：

1、大姜噴淋清洗機帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水；

2、設(shè)備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度；

3、大姜噴淋清洗機帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進行噴淋，減少二次污染。