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山野菜加工設(shè)備放心機(jī)械,山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環(huán)境中,生命力強(qiáng),天然無污染。山野菜入菜,具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味*、營養(yǎng)豐富的特點。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。根據(jù)山野菜的不同加工有所不同,我們可以匹配合適的加工設(shè)備。
山野菜加工設(shè)備放心機(jī)械山野菜的加工根據(jù)菜的加工的方式的不同我們提供不同的加工設(shè)備的流程。山野菜凈菜的加工流程:挑揀--清洗--去雜--瀝水--風(fēng)干--盒式包裝(袋裝)
山野菜的清洗是zui重要的環(huán)節(jié),山野菜也分為根莖類的清洗和葉菜類的清洗兩種。山野菜的根莖類多為根須裝不適合毛輥清洗,會對野菜有損傷,在清洗的時候可以采用通過式的毛輥和氣泡清洗兩種來達(dá)到清洗的要求。
對于山野菜的清洗通用的設(shè)備為氣泡清洗機(jī),氣泡清洗機(jī)的特點是產(chǎn)生大量的氣泡清洗,清洗為柔性不損傷物料,利用氣泡的鼓動將葉菜表面的泥土清洗干凈。在清洗的時候為了防止物料的漂浮清洗不充分在清洗池的上端加高壓噴淋裝置利用高壓將葉菜打入水中進(jìn)行反復(fù)的沖洗。清洗完畢后利用提升的網(wǎng)帶提升到二次清洗處對葉菜進(jìn)行二次清洗。清洗的用水同時會落入清洗池內(nèi)為清洗池內(nèi)補(bǔ)充水源。