全自動(dòng)果蔬漂燙機(jī)，專為蔬菜的殺青和護(hù)色設(shè)計(jì)。通過精確控制溫度和時(shí)間，確保了多種蔬菜的漂燙和殺青效果。其應(yīng)用范圍廣泛，設(shè)備能夠連續(xù)不斷地對(duì)蔬菜和水果進(jìn)行漂燙和殺青處理。
全自動(dòng)果蔬漂燙機(jī)，除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外，全部采用食品級(jí)不銹鋼SUS304/2B材質(zhì)制造，滿足出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蒸煮設(shè)備以蒸汽作為熱源，物料通過前段鏈板帶輸送至蒸煮區(qū)域。鏈板帶上下兩側(cè)均設(shè)有蒸汽管道，管道上分布著蒸汽出口，蒸汽通入后能均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，確保槽內(nèi)溫度均勻一致。設(shè)備前后兩端均配備了溫控儀，以保證前后兩段溫度的一致性。
殺青蒸煮機(jī)的性能與特點(diǎn)：我們的“放心系列”殺青預(yù)煮機(jī)融合了先進(jìn)技術(shù)，針對(duì)國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)需求，研發(fā)出一款集蒸煮與殺青功能于一體的新型設(shè)備。
該系列殺菌和冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，不僅外觀時(shí)尚，而且操作簡(jiǎn)便、維護(hù)容易，。與傳統(tǒng)蒸煮方法相比，我們的設(shè)備顯著降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了人力需求，并且自動(dòng)化程度高。溫度控制在98°C以內(nèi)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)，上下層水溫差異小，使得產(chǎn)品質(zhì)量更易控制。確保了高衛(wèi)生水平，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想選擇。
工作原理：在食品和飲料等行業(yè)中，對(duì)某些產(chǎn)品進(jìn)行殺青和預(yù)煮是必要的。我們的設(shè)備通過可調(diào)速的優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，將預(yù)煮的產(chǎn)品有序地送入預(yù)煮區(qū)，隨后通過傳送帶進(jìn)入冷卻箱體進(jìn)行均勻冷卻，從而確保產(chǎn)品的口感。該系列設(shè)備支持連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)操作。
設(shè)備上蓋及槽體設(shè)有保溫層，有效減少熱量流失，達(dá)到節(jié)能目的。設(shè)備上蓋設(shè)有廢氣出口，多余廢氣由此排出。物料在蒸煮槽內(nèi)通過鏈板帶勻速前進(jìn)，鏈板帶運(yùn)行速度可根據(jù)蒸煮時(shí)間進(jìn)行調(diào)節(jié)。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求在0-100°C范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。設(shè)備配備氣動(dòng)角座閥，當(dāng)槽內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽，達(dá)到預(yù)設(shè)溫度后自動(dòng)關(guān)閉。設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口，便于冷凝水的集中處理，防止冷凝水從設(shè)備周邊流出造成環(huán)境不便。物料蒸煮完畢后，通過傳送帶輸出至下一工序。
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