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巴氏殺菌機的殺菌模式有哪些?
巴氏殺菌機的殺菌模式有哪些?
更新時間:2022-05-16 點擊次數(shù):1193
巴氏殺菌機可用于酸菜包殺菌、醬料包殺菌、辣椒醬殺菌、香菇醬殺菌、番茄醬殺菌、糍粑殺菌、年糕條殺菌等使用。再針對不同的物料進行殺菌的匹配使用特點。
巴氏殺菌機分為多種的樣式的殺菌模式有水浴式殺菌、噴淋式殺菌、滾杠式殺菌等。不同的物料配置不同的殺菌模式使用。設備都是溫度和時間可以進行調(diào)整的,PLC控制符合國家食品級標準,設置使用殺菌程序直接進行殺菌即可,自動化程度高。
1、水浴式殺菌:水浴式殺菌后邊都會配置水浴式冷卻池,在殺菌結(jié)束后會直接的輸送到冷卻池內(nèi),同樣是水浴式冷卻,配置制冷系統(tǒng)可以快速的對物料進行冷卻,冷卻迅速,保證快速的降溫,降溫后可以減少細菌的再生。保證食品安全。
2、噴淋式殺菌:主要適用于瓶裝或灌裝飲品、啤酒、果汁、罐頭或連續(xù)式低溫殺菌處理,實現(xiàn)了對產(chǎn)品的全面殺菌,上下左右四個方面*殺菌,殺菌*,設備實現(xiàn)自動化,自動化控制溫度,保持恒溫,對不同的產(chǎn)品采用不同的溫度,更能貼合產(chǎn)品的特性,殺菌效率高。可根據(jù)客戶實際生產(chǎn)需要專門設計定做。
3、滾杠式殺菌:該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。
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